Senzatia de foame...e saracie?

Oare de ce am fost crescuti cu ideea ca daca nu mancam totul din farfurie...pe maine nu va mai fi...??
De ce ne da senzatia de foame.. .la un moment dat, sentimentul ca suntem mai saraci??

De ce credem si simtim mereu ca, atunci cand masa e imbelsugata si mancam pana ne spargem suntem mai bogati??

De ce oamenii sunt invatati sa creada ca daca un om e gras... e gras pentru ca e bogat.. .ca e om cu stare, ca e bine vazut de oamenii din societate...  Iar daca incerci sa tii o dieta, si in loc de niste pulpe pane crocante cu cartofi pai si cascaval, mananci o salata simpla de mazare cu morcovi...  de ce iti vin idei tampite, ca ce naiba ai !... esti sarac, de nu mananci cum mancai pana acum ??

Nu stiu, poate e greseala ceea ce scriu, dar acum asa simt, ca despre asta trebuie sa scriu... Sunt intrebari... la care inca nu am raspuns... dar sunt intrebari ce ma macina...  si m-ar ajuta sa merg mai departe in viata.

In dieta este recomandat sa mananci echilibrat... ok. Ti se spune sa inlocuiesti farfuria de marime normala, in care serveai pana acum mancarea si care se punea pe masa de fiecare data cand te puneai la masa, o farfurie de marime normala... cu o farfurioara, ca sa nu mai mananci atat de mult... Off, de mic copil... omul e crescut... sau cel putin asa a fost la mine... sa mananc tot ce era in farfurie... sa nu las nimic ca jignesc bucatareasa (bunica, de ex.) sau pur si simplu nu e frumos sa lasi ramasite din mancarea servita...

Pe undeva e si corect... sau era corect pe vremea bunicilor nostri cand nu erau nici SuperMarketuri si nici Hypermarketuri si nici pizzerii la tot pasul... sa nu mai vorbesc de KFC sau McDonald's... sa ai posibilitatea sa cumperi totul... deja pregatit... ambalat... gata sa fie servit.. ca orice mancare Fast Food (mai nou e la moda sa mancam la fast food). pe vremea aceea bucatareasa sau bucatarul statea minute in sir pana punea focul in soba cu lemne si pregatea cina... si daca lasai in farfurie... insemna ca nu-ti place... ca nu e gustos... si ii jignesti toata munca...

Ei, acum, in era modernismului e altfel... nu se mai lucreaza pe camp 8-10 ore pe zi,  ci se sta 8-10-15 ore pe zi in fata calculatorului... si kilogramele se depun... si ne trezim ca respiram greu... ca nu ne mai incapem in blugii... si ne e rusine sa mergem vara in pantaloni scurti... si-atunci ne apucam de fel de fel de diete... unde invatam sa ne dezvatam de tot ce am stiut pana acum... primul lucru imparte portia de mancare si mananc-o separat din 3 in trei ore... si micsoreaza farfuria si portiile...

E greu cateodata sa faci asta... dar ce sa-i faci... pana ajungem la evolutia din filmul Matrix unde in loc de masa pregatita si aburinda se iau doar cateva pastile pline... cu substante necesare organismului... si atat ! Nu mai e problema ingrasarii... caci o pastila contine doar mineralele si vitaminele necesare... Dar pana ajungem acolo... mai e, asa ca ne luptam zilnic cu ganduri si idei si sfaturi primite de la altii... care au reusit sa slabeasca...

A trecut si prima saptamana

E prima saptamana de cand am pornit pe drumul dietei...si e prima saptamana de cand nu am mai mancat dupa ora 19.00 nimic...
Eu zic ca este o realizare pentru mine caci pana acum nu exista noapte in care sa nu mananc ceva...sa nu rontai ceva..caci de obicei lucrez noaptea...si mi se facea foame..si mancam.

Acum am inceput sa ma educ :) si sa-mi zic ca daca mai mananc seara stric tot ce am inceput ...si ma consolez cu gandul ca voi manca dimineata...Ceea ce este ciudat este faptul ca dimineata nu simt nici acum foamea "dezastruoasa" pe care o simteam pana acum noaptea..si totusi au trecut ore bune de cand mancasem cu o seara inainte.

Eu sunt fericita ca am pornit pe drumul cel bun....si spre bucuria mea sotul mi-a zis ca de cand am inceput dieta am fata mult mai senina si mai vesela..ceeace mi-a mai dat un imbold sa nu renunt.

Azi am mancat pana la 18.00 seara..si am baut ceai verde si apa destul de multa..si o cafea slaba...

Sa vedem cum fac in urmatoarea saptamana...voi trece la mai multe legume..imi plac salatele asa ca voi face mai multe tipuri de salate si le voi condimenta cu otet de mere, ulei de masline si putina sare...

Imi si scriu cateva retete de salate...

Salata greceasca (pe care o ador)

Continutul ei este din: rosii, castraveti, ardei gras, ceapa, branza feta si masline...pe care voi adauga un sos vinegreta care se poate prepara in casa si contine: 3 crengute de menta proaspata, 3 crengute de oregano proaspat, 5 crengute de patrunjel proaspat, 3 linguri de otet de vin negru, 100 ml de ulei de masline extra virgin sare si piper dupa gust. Cand nu e la dispozitie acest sos e foarte bun otetul de mere cu un pic de ulei de masline si sare...Pentru prepararea salatei voi taia rosiile felioare, castravetii ii voi curata de coaja si ii tai rondele; Voi scoate coada ardeilor cu un cutit ascutit, si inlatura semintele si voi taia ardeii in doua, fiecare jumate taiat in 4 fasii pe lungime; Curat ceapa si o tai rondele, pe care le desfac apoi cu degetele; Tai branza feta in felii groase de 1 cm, le pun una peste alta si le tai cubulete; Adaug peste branza, rosiile, ardeiul, castravetii, ceapa si sosul de vinegreta batut bine; Amestec totul cu doua furculite, adaug maslinele, si pun dupa gust de sare si piper.

Salata Bulgareasca( poate fi si asta o solutie pt dieta):

Continut: salata verde, ardei gras, morcovi, rosii, oua fierte si cascaval

Modul de preparare :Spal salata, apoi il tai marunt intr-un castron, ardeiul il tai rondele, morcovii ii dau pe razatoare, tai o rosie in 4 buc, apoi adaug si 2 oua taiate la fel ca si rosia.

La sfarsit rad cascaval pe razatoare cat doresc si-l pun deasupra salatei. O voi condimenta cu: sare, ulei de masline, otet de mere si piper.

Toata ziua vorbim doar de dieta

Toata ziua vorbim doar de dieta si ajungem sa ne rostogolim uneori de dureri abdominale...dureri care nu erau pana nu m-am apucat de dieta...


Totusi imi zic, las ca trece..important e sa fiu mai slaba, sa ma simt mai bine in blugi, vara sa pot purta lejer un tricou cu maneca scurta fara sa ma jenez ca mi se vad suncile...

Cu toata dieta azi am facut un pas interzis si anume am mancat prajituri..ehh ce sa-i fac mi s-a facut pofta..dar oricum era inainte de ora 19 si de atunci nu am mai mancat nimic...si nici nu am de gand...

Asa cum spuneam nu vreau sa fie o dieta drastica,..pentru ca stiu ca, kilogramele se intprc repede...daca nu esti atenta..asa ca voi incerca sa nu mai mananc nimic dupa ora 19. Saptamana asta am reusit de 4 ori....e ceva, e o realizare caci lucrand de obicei noaptea nu exista seara in care sa nu mananc la ore tarzii.

Imi propun ca in saptamana viitoare sa cumpar un cantar..chiar daca o sa ma sperie numarul real al kilogramelor pe care le am...totusi o sa ma tina in priza ..sa nu ma abat de la drum...

Ma gandesc ca intr-un fel contribuie la aceasta negare a kilogramelor in plus si lipsa unei oglinzi mari in casa.. am tot zis ca o sa cumpar..si a tot ramas pe alta data...si ultima data cand mi-am cumparat niste pantaloni si m-am vazut in oglinda uriasa unde probasem pantalonii m-am speriat ..si m-am speriat de ceea ce am vazut...
Dar gata cu vaicareala important e sa ma tin tare si sa scap de ce e in plus.

Laptele..poate fi foarte periculos

Miercuri am cumparat un litru de lapte de la magazinul Profi..(nu-i reclama) si cand am ajuns acasa nu l-am baut..l-am lasat pentru micul dejun..

Azi cand am impartit laptele intre pisici si noi am gustat laptele si am zis ca mor..avea un gust de ...nici nu exista cuvant sa-l descriu...dar va spun eu am baut doar un pic si mi-a fost rau toata ziua..si nu numai mie ci la toata familia...inclusiv pisicile care au dormit de parca le-as fi dat somnifere...stiu ca pisicile dorm de obicei ziua dar deja avand experienta, imi pot da seama daca dorm doar pentru a se odihni sau pica ca lemnu pe pat si dorm pana seara...

Asta s-a intamplat pe la 7 dimineata si deja la 9 picam si eu nu ma mai puteam tine pe picioare si a trebuit sa dorm.. dupa ce m-am trezit am fost toata ziua abatuta..si ma simt si acum ciudat..de parca as fi pe dos.... laptele ala a fost otrava curata...si ma gandesc cati altii pot pati la fel..sau mamicile care cumpara pentru bebelusi ce vor face? vor vedea doar ca ii e rau copilului si..trebuie sa dea fuga la medic....

M-am uitat pe punga in care a fost laptele si era adusa din Braila (asta cam la 500 km de noi) si ...singura mea concluzie e ca au facut mare greseala cei care au hotarat sa nu se mai vanda lapte direct de la taranul care a muls dimineata vaca lapte care..din cate tin eu minte..era de calitate...

Am scris acest articol ca si o atentionare pt toata lumea sa invete din greseala mea...ca data viitoare cand cumpar lapte sa fiu atenta de unde e adusa,,,data la care a fost"produsa" si termenul de valabilitate...

Din punct de vedere a dietei pot spune ca e ok ca ma duc des la toaleta dar nici chiar asa nu e bine...Oricum important e ca pe azi dimineata deja mi-am revenit :)