Fructele Physalis

Ce este Physalis? Physalis sunt niste fructe care seamana putin cu ciresele, doar ca sunt invelite intr-un invelis care seamana cu hartia.
Fructele physalis au culoarea portocalie. Numele ii provine de la felinarele chinezesti pentru ca au culoarea si forma asemanatoare.

De unde provin aceste fructe?  Sunt originale din Chile si Peru.
Ce gust au? Sunt fructe foarte dulci care au foarte multe seminte.
Invelisul cu aspect de hartie se numeste calyx, este toxic deci nu trebuie consumat.

Cum trebuie mancat? Se desface invelisul -calyx si se poate consuma ca atare sau ca ingredient in salata de fructe, gem sau jeleu dar si ca desert, inghetata.
Daca se ususca se poate consuma ca stafidele.
Unde se gaseste? Poti cumpara physalis in hipermarketurile Kaufland din Romania .
Cat costa? O caserola de 100 gr de physalis se gaseste la un pret aprox 4,99 lei. In aceasta saptamana este la promotie 50% deci il poti cumpara la 2.49 lei.

sursa -revista Kaufland